こんばんわ。

この夏は、たっぷり遊びましたか？

私は、丸一日のお休みがあまりないので空き時間に気功行ったり・神社行ったりお茶したりして色々楽しんでいます。

先日、お友達からモリンガヌードル頂きました。

お茶はよく聞くけど、ヌードルは初めてです！！！

モリンガは、北インド産が多くって日本だと沖縄が盛んですね。

このヌードルは、インドネシア産でヴィーガン対応の無添加です。

私は、ヴィーガンではないけどこういった食材はとっても嬉しいです。

鶏でスープ作って、無農薬のレモンたっぷり絞ってモリンガヌードルレモン風。

想像で作りました。

レモンたっぷり絞ったのは正解でした。

モリンガヌードル湯がくの５分て記載してあるけど、３～４分で良いかも？て思いました。

食べ方は、モチモチした食感が楽しめるので野菜たっぷりに冷製サラダヌードルが合うかな～。

スープにすると、麺がふやけて食べてる間にモチモチ感が減ってきました。

いろんな食材を頂く機会が多いので、新しい物に出会えてイメージが膨らんでとっても嬉しいです(''ω'')

有難うございます!!!

コップン　カ～♡